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第3章

深夜的皇宫,万籁俱寂。

只有几盏孤零零的宫灯,在寒风中摇曳,将巡夜太监的身影拉得忽长忽短。

御膳房的小偏院里,却亮着一豆灯火。

小福贵和小李子两人,正鬼鬼祟祟地凑在一起,面前摆着几样东西。

一盆鲜红欲滴的猪血,尚有余温。

一小袋子干辣椒,通体赤红,看着就让人头皮发麻。

还有一些寻常的配料。

这些,都是小李子冒着被发现的风险,从各个地方“顺”来的。

“福贵,就靠这些,真的行吗?”小李子有些不放心地问,他看着那些红得吓人的辣椒,忍不住咽了口唾沫。

小福贵没有回答,他的全部心神,都集中在眼前的食材上。

他将猪血倒入碗中,加入少许盐和水,用筷子轻轻搅动,让其凝固。这个过程必须恰到好处,早一分则散,晚一分则老。

然后,他将凝固好的猪血,用极快的刀功,切成薄厚均匀的小片。每一片,都光洁如镜,吹弹可破。

另一边,他将干辣椒和花椒放入无油的锅中,用小火慢慢焙炒,直到香气被完全激发出来,再用石臼捣成碎末。

那一瞬间,一股辛辣霸道的香气,混合着花椒的麻,猛然爆发开来,呛得一旁的小李子连连咳嗽,眼泪都流了出来。

小福贵却像是闻不到一般,神情专注。

他起锅烧油,放入姜蒜爆香,再倒入辣椒末和花椒末,炒出红油。

最后,将切好的血旺滑入锅中,加入高汤,轻轻推煮。

不能用锅铲翻炒,否则血旺会碎。只能用手腕的力量,轻轻晃动铁锅,让每一片血旺都能均匀地裹上那层麻辣鲜香的汤汁。

起锅前,撒上葱花和特制的辣酱。

一碗色泽红亮、香气逼人的“毛血旺”,便大功告成。

那红油滚滚的汤汁,鲜嫩爽滑的血旺,配上翠绿的葱花,光是看着,就让人食指大动。

……

《果宝特攻》世界。

“哇!好红啊!看起来好好吃的样子!”

陆小果看着光幕,口水都快流到地上了。

“这一定是给我的火龙王吃的!充满了火辣辣的能量!”

菠萝吹雪则扇着扇子,装出一副很懂的样子。

“非也非也。此菜名为‘毛血旺’,讲究的是麻、辣、鲜、香、烫。如此霸道的味道,只有我这般风流倜傥、热情如火的美男子,才能品味出其中的真谛。”

橙留香在一旁听得直翻白眼。

“我看你就是想吃吧,自恋狂。”

……

第二天。

通过小李子的牵线搭桥,这碗热气腾腾的毛血旺,被秘密地送到了豆芽菜公公的面前。

豆芽菜公公正因为胃口不佳而烦躁不已,看到这碗红得吓人的东西,本想发火。

可那股霸道的香气,却不由分说地钻入他的鼻腔,勾起了他沉睡已久的食欲。

他抱着试一试的心态,夹起一片血旺,送入口中。

入口的瞬间,他的眼睛猛然睁大。

那血旺,嫩得仿佛没有实体,在舌尖上轻轻一抿,就化开了。

紧接着,一股酣畅淋漓的麻辣,如同电流一般,瞬间引爆了他的味蕾。那辣,不是干巴巴的燥辣,而是混合着汤汁的鲜香,辣得过瘾,辣得酣畅,却又不会让人觉得难受。

豆芽菜公公只觉得浑身三万六千个毛孔都舒张开来,一股热流从胃里升起,瞬间传遍四肢百骸,额头上都冒出了细密的汗珠。

“爽!爽快!”

他忍不住大叫出声,也顾不上什么公公的仪态,端起碗,就着汤汁,三下五除二便将一整碗毛血旺吃得干干净净,连一滴红油都没剩下。

吃完之后,他只觉得神清气爽,胃口大开,仿佛能再吃下一头牛。

“赏!重重有赏!”豆芽菜公公用袖子擦了擦嘴角的油,满面红光地喊道,“快!把做这道菜的厨子给咱家叫来!”

……

于是,在K大人和一众御厨不敢置信的目光中,小福贵被豆芽菜公公亲自请进了他的府邸。

一番交谈之后,豆芽菜公公得知了小福贵的困境。

他当即一拍大腿。

“反了天了!他一个K厨子,也敢拦着咱家的人?这满汉全席大赛,你参加定了!报名的事,包在咱家身上!”

豆芽菜公公本就与K大人不和,一直想找机会打压对方。小福贵这事,正好给了他一个绝佳的由头。

第二天一早,豆芽菜公公便领着小福贵,大摇大摆地出现在了报名处。

小K看到豆芽菜公公,脸色当场就变了,挤出一个比哭还难看的笑容。

“哎哟,是豆公公啊,您怎么亲自来了?”

豆芽菜公公眼睛一斜,理都不理他,直接对负责登记的官员说道:“给咱家这位小朋友,把名报上。”

那官员面露难色,偷偷地看了一眼小K。

豆芽菜公公冷笑一声:“怎么?咱家的话,不管用了?还是说,这御膳房,已经姓K了?”

这话的分量,可就重了。

那官员吓得一个哆嗦,再也不敢犹豫,赶紧拿起毛笔,将“小福贵”三个字,工工整整地写在了报名册的第一个位置。

至此,K大人的第一次封锁,被彻底打破。

小福贵,成功获得了参加“满汉全席”大赛的资格。

……

《喜羊羊与灰太狼》世界。

“耶!太棒了!”

喜羊羊看到这里,高兴地跳了起来。

“小福贵真聪明!知道打不过就找帮手!这招叫‘借力打力’!”

慢羊羊村长也欣慰地点了点头,推了推眼镜。

“不错,懂得利用矛盾,解决问题。这个孩子,有前途。”

狼堡里,灰太狼则是一脸的鄙夷。

“切,狗仗人势罢了。要是我灰太狼大王,早就发明一个‘超级无敌K大人控制器’,让他乖乖听话了。靠别人,终究不是长久之计。”

他说着,又低头在自己的《美食菜谱大全》上,记下了“毛血旺”三个字,还在旁边画了个重点符号。

……

“满汉全席”大赛,正式拉开帷幕。

整个皇宫都沉浸在一种紧张而兴奋的氛围之中。

大赛的第一轮,是刀功比试。

题目很简单,也最不简单。

——文思豆腐。

要求将一块小小的嫩豆腐,切成数千根细如发丝、穿针可过的豆腐丝,放入清水中,根根分明,不能断裂。

这道菜,考验的不仅仅是刀功,更是厨师的心性。心若不静,手则不稳,一刀之差,便是云泥之别。

当这个题目宣布时,全场哗然。

就连那些成名已久的老御厨,都面露难色。

而当所有人的目光,都集中到那个全场年纪最小的参赛者——小福贵身上时,大多都带上了一丝同情。

K大人的嘴角,更是勾起一抹不易察觉的、冰冷的弧度。

他知道,这道菜,对于一个十几岁的孩子来说,几乎是不可能完成的任务。

他要让这小子知道,就算报上了名,也只不过是自取其辱。

光幕的镜头,缓缓地推向了小福贵。

他站在灶台前,面前摆着一块白玉般的嫩豆腐。

他闭上眼睛,深深地吸了一口气。

整个世界的喧嚣,仿佛在这一刻,都离他远去。

他的脑海里,只剩下爷爷的身影,和他手中的那把菜刀。

再睁眼时,他的眼中,已是一片澄澈。

他拿起了刀。

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